Cette délicatesse d'eau douce est cultivée intensivement au Moyen-Orient, en Afrique, en Amérique du Sud et en Amérique centrale.
Au Moyen-Orient, les poissons sont principalement élevés dans des piscicultures terrestres.
En Afrique, le tilapia est cultivé dans des enclos en filet dans certains des grands lacs du continent africain.
En Amérique du Sud également, le tilapia est cultivé dans des lacs - et à titre d'exemple, il est typique de placer des fermes de tilapia dans les lacs hydroélectriques formés derrière des barrages au Brésil.
Le tilapia peut être vu en train de mordre et de mâcher le filet, la ficelle et la corde et il est donc important d'être prudent lors de la conception des enclos en filet.
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