La grande majorité des planches de kitesurf sont des planches twintip ou bi-directionnelles. Les planches de free-ride et de vague sont quant à elle directionnelles.
Les planches twintip sont faciles à utiliser pour l'apprentissage du sport. Les experts rechercheront des planches courtes et légères pour réaliser des figures de freestyle.
Certains naviguent sans straps pour une pratique type skate. Dans le même style, d'autres utilisent un skimboard.
La pratique du freeride, ou longue distance, nécessite des planches stables donc plus longues et directionnelles avec ou sans straps pour les puristes.
Les planches de vague, très proches des planches de surf shortboard, sont directionnelles avec ou sans straps.
Toutes les planches sont construites en techniques composite avec une âme en mousse ou en bois.
Les twintips comportent de petits ailerons pour assurer l'accroche dans l'eau.
Les planches directionnelles peuvent avoir un, trois ou quatre ailerons selon la pratique vague, vitesse, freeride, ...
Pour les débutants, il est plus aisé de démarrer avec une planche twintip de grande dimension, environ 150 cm ou plus, de manière à naviguer sans être surtoilé. Car si les planches de kitesurf sont si petites et si peu volumineuses c'est grâce à la sustentation du kite.
Si le vent n'est pas assez fort il sera compliqué de ne pas couler ou au mieux de caper.
Ensuite le choix de votre planche est une question d'équilibre entre votre morphologie, votre ou vos tailles d'ailes, votre niveau de pratique et les conditions moyennes rencontrées sur vos plans d'eau préférés.