Le dessalinisateur pour bateaux est un dispositif qui permet d'obtenir de l'eau douce à partir d'eau salée.
Il existe différentes méthodes de dessalinisation: osmose inversée, distillation, évaporation...En fonction de la conception et de la méthode utilisés le dessalinisateur a un fonctionnement différent.
Il faut tout d'abord prendre en compte la quantité d'eau pouvant être produite par le dessalinisateur.
Il faut tenir compte également de la consommation énergétique, de la taille en sachant que la taille d'un dessalinisateur augmente proportionnellement avec la quantité d'eau produite.