La poêle à braser est fabriquée en acier inoxydable. La poêle à frire est fabriquée en acier de haute qualité pour une friture rapide et efficace avec une répartition égale de la chaleur. La table de cuisson a des bords surélevés sur trois côtés pour recueillir tout débordement. Le panneau avant comporte des commandes claires et facilement accessibles. Les côtés de la table de friture sont lisses et faciles à nettoyer. La table de friture se branche sur le secteur à l'arrière à l'aide du câble de 1,5 mètre fourni.
La poêle à frire peut être positionnée avec l'arrière directement contre une cloison ignifuge. Un meuble de sol en acier inoxydable avec des pieds, des portes et des tiroirs réglables est également disponible. L'armoire au sol peut être équipée de racks de guidage et d'étagères à grille pour Gastro-Norm 1/1. Pour de plus amples informations sur les différents modèles et les options.
Acier inoxydable
Contrôle par thermostat
Conception hygiénique
Cuvette amovible
Distribution égale de la chaleur
Spécifications générales
INFORMATIONS DE BASE
CAPACITÉ (L)
20
DONNÉES ÉLECTRIQUES
TENSION (V)
440
PHASE
3
FREQUENCE (HZ)
60
DIMENSIONS
LARGEUR, FILET (MM)
600
PROFONDEUR, FILET (MM)
600
HAUTEUR, FILET (MM)
305
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