Cuisinière professionnelle pour bateau E7ECMH4RE
électrique3 brûleurs

cuisinière professionnelle pour bateau
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Caractéristiques

Domaine d'application
pour bateau
Type
électrique
Nombre de brûleurs
3 brûleurs

Description

La gamme 700XP est conçue pour garantir le plus haut niveau de performance, de fiabilité, d'économie d'énergie, de normes de sécurité et d'ergonomie. Cette cuisinière électrique autoportante est idéale pour les cuisines qui ont besoin d'un plan de cuisson flexible, puissant et facile à nettoyer, monté sur un four électrique. Quatre plaques en fonte hermétiquement fermées de 2,6 kW sur un plan de travail en acier inoxydable pressé d'une seule pièce de 1,5 mm. Les panneaux extérieurs sont en acier inoxydable avec finition Scotch Brite. Le four est équipé d'une porte encastrée, double peau, isolée pour une fermeture hermétique et une meilleure hygiène. La cavité est en acier inoxydable avec une plaque de base nervurée émaillée vitrifiée pour permettre le placement direct des casseroles. Trois niveaux de glissières pour accueillir des étagères 2/1GN. Thermostats séparés pour les éléments supérieur et inférieur réglables de 140° à 300°C et puissance de 6 kW. Les connexions principales sont accessibles par le dessous de la base de l'appareil et tous les composants par l'avant. La gamme est équipée de pieds marins en acier inoxydable, réglables en hauteur jusqu'à 50 mm. Quatre plaques rondes en fonte de 2,6 kW sont hermétiques au dessus d'une seule pièce. Chambre de cuisson en acier inoxydable avec 3 niveaux de glissières pour étagères GN 2/1 (2 casseroles à vapeur). Plaque de base du four en acier émaillé nervuré. Thermostat du four réglable de 140 °C à 300 °C. Protection contre l'eau IPX 4. Tous les panneaux extérieurs sont en acier inoxydable Caractéristiques générales INFORMATIONS DE BASE MARQUE DU PRODUIT Electrolux Professional CAPACITÉ, CASSEROLES (PCS) 3 ADAPTÉ À LA TAILLE DES RÉCIPIENTS GN PIEDS MARINS Oui DIAMÈTRE DE LA PLAQUE CHAUFFANTE (MM) 230 CHARGE DE LA PLAQUE CHAUFFANTE (KW) 2,6 PLAQUE CHAUFFANTE, QTÉ (PCS) 4 PLAQUE CHAUFFANTE, TYPE Ronde INSTALLATION, TYPE Modèle de sol RAIL AVANT, INCLUS Oui FOUR, TYPE Rôtissage et cuisson GAMME, TYPE Fonte

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Catalogues

E7ECMH4RE
E7ECMH4RE
3 Pages
371149
371149
3 Pages

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* Les prix s'entendent hors taxe, hors frais de livraison, hors droits de douane, et ne comprennent pas l'ensemble des coûts supplémentaires liés aux options d'installation ou de mise en service. Les prix sont donnés à titre indicatif et peuvent évoluer en fonction des pays, des cours des matières premières et des taux de change.