Four de navire 169315
électriquepour boulangerie

four de navire
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Caractéristiques

Domaine d'application
de navire
Alimentation
électrique
Fonction
pour boulangerie

Description

Cette gamme de fours de boulangerie commerciale est d'une exécution des plus robustes. L'extérieur est en acier inoxydable poli, avec des portes équipées de verre trempé. La chambre du four, avec un éclairage halogène efficace à double effet, est en acier trempé très résistant. La façade en acier inoxydable maintient une température basse et est facile à nettoyer. L'intérieur est entièrement construit en matériaux inoxydables pour garantir une longue durée de vie, un nettoyage facile et de faibles coûts d'entretien. Les sections du four sont dotées d'éléments chauffants spécialement sélectionnés pour leur fiabilité et leur rapidité de réaction. Les fours sont disponibles en version à 2 ou 3 plateaux et en combinaison de 2, 3 ou 4 sections de four. Chaque section de four peut être contrôlée individuellement avec des réglages séparés de la chaleur supérieure, inférieure et frontale, ce qui permet un contrôle total du processus de cuisson. Ces caractéristiques, associées à une isolation très efficace, permettent d'obtenir un résultat de cuisson parfait pour une consommation d'énergie minimale. Le four peut être fourni avec un étançon sous-construit, disponible en 2 hauteurs. L'étuve est également fabriquée en acier inoxydable avec des portes en verre et un éclairage intérieur. Il est équipé d'un ventilateur intégré pour une distribution uniforme de l'humidité. Pour de plus amples informations sur les différents modèles et les options, veuillez consulter les pages suivantes. Ligne de boulangerie commerciale Technologie de chauffage avancée Panneau de contrôle numérique Facile à utiliser et à entretenir Six modèles Vérificateur en option Large gamme d'options supplémentaires Spécifications générales INFORMATIONS DE BASE PLAQUES DE CUISSON (PCS) 3 INSTALLATION, TYPE Modèle de sol FOUR, TYPE Cuisson au four DONNÉES ÉLECTRIQUES TENSION (V) 440 PHASE 3 FREQUENCE (HZ) 60 DIMENSIONS LARGEUR, NET (MM) 2020 PROFONDEUR, FILET (MM) 1070

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Catalogues

1693151501
1693151501
3 Pages

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* Les prix s'entendent hors taxe, hors frais de livraison, hors droits de douane, et ne comprennent pas l'ensemble des coûts supplémentaires liés aux options d'installation ou de mise en service. Les prix sont donnés à titre indicatif et peuvent évoluer en fonction des pays, des cours des matières premières et des taux de change.