Nous sommes ravis d'introduire une nouvelle gamme de réservoirs de purification dans notre gamme de produits marins. Ces réservoirs sont fabriqués en polyéthylène moulé par rotation et conçus spécialement pour les conditions marines difficiles.
La dépuration est un processus par lequel les coquillages sont maintenus dans des réservoirs d'eau de mer propre dans des conditions qui maximisent l'activité de filtrage naturelle et entraînent l'expulsion du contenu intestinal. Le processus de dépuration consiste à placer les coquillages dans un réservoir spécialement conçu à cet effet, qui est ensuite rempli d'eau de mer propre. L'eau de mer est principalement traitée par désinfection aux ultraviolets (UV) et est ensuite recyclée dans le système afin de fournir des niveaux optimaux de température, de salinité et d'oxygène pour que les mollusques fonctionnent normalement et expulsent la contamination fécale.
Quantité d'huîtres par bassin à dépurer :
- Huîtres du Pacifique (Crassostrea gigas) environ 100 - 110 kg.*,
- Huîtres plates (Ostrea edulis) environ 110-120 kg.*
*Laissez toujours une couche d'eau de mer d'au moins 5 cm de haut au-dessus des huîtres.
Caractéristiques et avantages
Les conteneurs sont équipés d'un fond incliné pour recueillir les fèces, pseudo-fèces et autres impuretés
Équipés d'un drain central (vanne à glissière) pour éliminer les impuretés susmentionnées
Équipés d'un canal central séparé de drainage vers le bas pour détourner les impuretés des conteneurs de purification situés en dessous
Applications
Purification (bactériologique) de la chair de coquillages ou de crustacés
Stockage humide (tampon) de coquillages ou de crustacés vivants
Dessablage, désenvasement et/ou nettoyage du système digestif des coquillages et crustacés
Un prétraitement séparé (individuel) au profit du processus ultérieur
Re-vitalisation des coquillages ou crustacés
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