Cette friteuse est entièrement fabriquée en acier inoxydable avec un réservoir d'huile en acier inoxydable pressé très solide, d'une épaisseur de 1,5 mm, sans soudure. Elle est testée pour satisfaire à l'usage intensif et aux normes de sécurité exigeantes requises en mer. La friteuse est dotée d'un système de sécurité amélioré grâce à la désactivation de la friteuse lors de l'ouverture du robinet et du lavage de l'élément chauffant. Les bords et les coins arrondis, ainsi que la construction articulée des éléments chauffants en acier inoxydable, facilitent le nettoyage.
La vidange avec une zone froide pour la récupération des déchets est située dans l'armoire et munie d'une vanne de vidange à bille avec un verrouillage de sécurité.
La sonde du thermostat est fixée à l'élément chauffant, ce qui permet une réponse rapide et un contrôle précis de la température. L'utilisation d'un "mode veille" réduit automatiquement la température de l'huile, ce qui permet d'économiser de l'huile et de l'électricité.
Conformément aux règles Solas, le client peut choisir d'utiliser les points de connexion directement dans l'unité ou d'utiliser le cordon de sécurité Solas à 4 fils livré avec la machine.
Un élévateur automatique de panier et une pompe de recyclage avec micro-filtre sont disponibles en option.
Rendement élevé
Excellents résultats de friture
Économie d'énergie et d'huile
Exécution isolée
Contrôle précis de la température
Facile à nettoyer
Classe de protection Ipx5
Fabriqué selon les recommandations de Solas Aux recommandations de Solas
Spécifications générales
INFORMATIONS DE BASE
CAPACITÉ (L)
10
CAPACITÉ DE FRITURE, FRITES (KG/H)
25
PIEDS MARINS
Oui
INSTALLATION, TYPE
Modèle de sol
APPROUVÉ PAR SOLAS
Oui
DONNÉES TECHNIQUES
NIVEAU DE BRUIT <(DB)
70
DONNÉES ÉLECTRIQUES
PHASE
3
FREQUENCE (HZ)
50/60
DIMENSIONS
LARGEUR, NET (MM)
248
PROFONDEUR, FILET (MM)
600
HAUTEUR, FILET (MM)
930
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