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table de cuisson à gaz / pour bateau / 3 brûleurs / encastrée
table de cuisson à gaz

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plaque de cuisson électrique
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plaque de cuisson à gaz / pour bateau / 2 brûleurs / encastrée
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plaque de cuisson à gaz

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plaque de cuisson à gaz / pour bateau / 2 brûleurs / avec couvercle en verre
plaque de cuisson à gaz
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plaque de cuisson à gaz / pour bateau / 2 brûleurs
plaque de cuisson à gaz
50.101.45 / 50.101.47

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Comment choisir ce produit ?

plaque-cuisson-bateau

Une plaque de cuisson pour bateau est un appareil électroménager encastré sur un plan de travail servant à chauffer casseroles, poêles et gamelles pour cuisiner. Sur NauticExpo, "pour bateaux" sous-entend un usage de plaisance et non de marine marchande.

Applications

Les modèles lisses sont plutôt adaptés aux bateaux qui ne gîtent pas trop : motor-yachts, multicoques, etc., bien que certaines disposent de barres de maintien.

On les trouve plutôt sur les bateaux de croisière où cuisiner est indispensable, mais aussi parfois sur des day-boats, annexes pour yachts, runabouts, etc.

Technologies

On retrouve à peu près les mêmes technologies que dans nos cuisines terrestres : les plaques peuvent être en vitro-céramique (radiant ou halogène) ou à induction, gaz et, pourquoi pas, en pierre (plancha, pierrade).

Attention, certaines plaques de cuisson ne peuvent être alimentées qu'en 110V ou 220V, ce qui implique la présence d'un groupe électrogène à bord, ou de cuisiner seulement à quai.

Elles présentent de 1 à 4 brûleurs, parfois six pour les usages plus professionnels (yachts).

Critères de choix

Lors du choix d'une plaque de cuisson, il faut déterminer le nombre de personnes à nourrir et le type de cuisine pratiqué. Parfois un simple brûleur suffira amplement pour cuire le plat de pâtes familial.

Mais pour les personnes aimant cuisiner, il vaudra mieux prévoir au moins deux feux de façon à pouvoir cuire deux plats simultanément.

Il faut également s'assurer de la place dont on dispose sur le plan de travail, et de l'espace entre les différents brûleurs en fonction de la taille des casseroles et des poêles à utiliser.

Enfin, si vous optez pour l'induction, sachez qu'il vous faudra obligatoirement vous équiper de casseroles et de poêles en inox.

Inconvénients

- Ne convient pas aux bateaux qui gîtent
- Consommation d’électricité importante
- Temps de préchauffage parfois long